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銅仁，隸屬于貴州省，位于中國西南腹地，武陵山和烏蒙山兩大山脈交匯處，是一座具有深厚文化底蘊的歷史文化名城。銅仁歷史悠久，早在春秋戰國時期就有人類繁衍生息。銅仁的飲食文化源遠流長，有“苗侗美食之鄉”美譽。銅仁是黔東革命根據地的中心地區之一，有著光榮的革命傳統。這里不僅有濃郁的民族風情、良好的生態環境、豐富的自然資源，還有著獨具地方特色的傳統小吃和經典特產。這里主要介紹幾種銅仁特產，看看你都吃過哪些？

一、梵凈山黑木耳

梵凈山黑木耳是貴州省銅仁市江口縣特產。江口縣地處武陵山腹地，屬中亞熱帶季風濕潤氣候，為野生黑木耳的最佳生長區。江口縣的天然生態環境、豐富的林木資源和良好的氣候條件，為黑木耳提供了充足的營養條件，也造就了江口縣黑木耳獨特的品質。江口縣生產的黑木耳菌肉肥厚、耳形周正、耳肉厚實，質地脆嫩爽口，營養豐富。2000年，江口縣被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會命名為“中國黑木耳之鄉”。

二、德江天麻

德江天麻，貴州省銅仁市德江縣特產，中國國家地理標志產品。德江天麻，品質優良，在國內、國際市場上享有較高的聲譽，被譽為“中國天麻之鄉”、“中國天麻第一縣”。德江天麻的特點是肉質肥厚，表皮光亮，呈淺黃色。

三、梵凈山大葉茶

梵凈山大葉茶，因其“形如柳葉，芽如春芽”而得名。梵凈山大葉茶生長于梵凈山原始森林之中，海拔高，氣候冷涼，空氣濕度大，云霧多，雨量充沛，土壤肥沃，土層深厚。其茶葉外形緊結重實，色澤綠潤；內質香氣濃郁持久，滋味鮮爽回甘；葉底嫩綠勻齊、黃亮。

四、石阡苔茶

石阡苔茶，產于貴州省石阡縣，因其外形緊細挺直似柳葉，色澤綠潤如翡翠，故又名“碧玉茶”，是中國歷史名茶之一。石阡苔茶產于貴州石阡縣境內的“九龍山”一帶，以海拔400~1200米之間的低山丘陵地區最具特色。苔茶主要選用當地的優質茶葉品種，按照傳統工藝精心制作而成。苔茶具有“香氣高、味醇厚、湯清亮、葉細嫩”等特點，特別是氨基酸含量高達2.0%以上，蛋白質含量為12%以上，維生素含量高達18%以上，具有很高的營養價值和藥用價值。石阡苔茶可沖泡品飲、可入藥治病、可作禮品饋贈。

五、梵凈山茶油

梵凈山茶油，是銅仁市梵凈山國家級自然保護區梵凈山區特有的一種珍貴木本油料植物，在貴州省是唯一能利用的一種天然木本油料植物。梵凈山茶油油色金黃、清澈透明，味道清香，營養豐富。它不僅可以作為食用油食用，還可以用來制造高級肥皂和高級化妝品。此外，它還可以用于洗滌劑，如洗衣粉、肥皂等；還可以用于食品、調味品、飼料、油漆和造紙等行業的原料。它是一種天然、健康的食用油，其主要成分油酸屬于單不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。可預防心血管疾病。對于嬰幼兒、孕婦和老年人來說，山茶油是一種理想的食用油。

以上就是今天銅仁生活網給大家推薦的銅仁五大知名特產，關于銅仁特產大家還知道有哪些呢？歡迎評論推薦！